İpek Erdem, 1984 yılında Bursa'da doğmuştur. İstanbul Üniversitesi Devlet Konservatuarından mezun oldu. Konservatuvardan arkadaşı olan Yıldız Asyalı onu Gani Müjde ile tanıştırdı. Ve bu sayede 2003 yılında Hayat Bilgisi dizisinde Barbie Gamze rolünde oynamaya başlayarak oyunculuk hayatı başladı.
