Meltem Baytok (d. 1 Ocak 1968, İstanbul, Türkiye) Türk tiyatro, sinema ve televizyon oyuncusudur. Eğitimini Ankara Üniversitesi Devlet Konservatuvarı Tiyatro Bölümü'nde tamamlamıştır. Ekran kariyerine 1980'lerden itibaren yer almaya başladı. En son Aldatmak dizisinde Nazan Tokluca karakteriyle izleyici karşısına çıkmıştır.
